Рассказ о том, как автор не любила кофе, но благодаря работе бариста в Starbucks нашла свою нишу в зерновом кофе и стала Руководителем Учебного Центра Espresso Italiano. Советует делать то, что любите и верить в себя. Успех автора был обусловлен предложенными идеями и горячим желанием воплотить их в жизнь. Сейчас автор проводит кофе-семинары.